Employé·e polyvalent·e cuisine / technique

Critères impératifs :
Expérience dans un domaine pratique (cuisine, entretien, technique ou artisanal)
Bonnes bases en hygiène et sécurité (HACCP souhaité)
Capacité à travailler de manière autonome et polyvalente
Bonne maîtrise du français, anglais souhaité
Disponibilité pour horaires irréguliers (week-ends inclus)

Profil recherché :
Vous êtes une personne :
Polyvalente, manuelle et à l’aise dans des tâches variées
Dynamique, fiable et proactive
Organisée et rigoureuse
Capable de s’adapter rapidement à différents environnements de travail
Motivé·e à s’investir dans un projet d’ouverture

Mission :
Dans le cadre de l’ouverture de la nouvelle auberge de jeunesse de Genève-Châtelaine, vous contribuez au bon fonctionnement global de l’établissement, entre cuisine et maintenance.
À ce titre, vous serez notamment chargé·e de :
Participer aux activités de cuisine (préparation, buffet, plonge)
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Réaliser des travaux de nettoyage en cuisine et locaux annexes
Effectuer des tâches techniques simples et de maintenance
Réaliser de petites réparations et contrôles de base
Participer à l’entretien des espaces intérieurs et extérieurs
Garantir l’ordre, la propreté et le bon fonctionnement du site

Avantages du poste :
Participation à une ouverture d’établissement (projet dynamique)
Poste très varié et évolutif
Environnement international et moderne
Organisation reconnue dans le tourisme durable
Avantages collaborateurs (nuitées, prestations internes, etc.)

Postulation :
Les candidatures complètes (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes, en format PDF) sont à adresser par e-mail à :
hmgeneve@youthhostel.ch

Informations diverses :
Lieu : Auberge de jeunesse Genève-Châtelaine
Taux d’activité : 50% à 100%
Contrat : CDI
Entrée en fonction : 15 juin 2026
Horaires : irréguliers, incluant week-ends