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n/a n/a Zürich CH
full-time

F&B Manager (m/w)

Entreprise
Hotelis
Lieu
Zürich
Date de publication
25.08.2026
Référence
5343208

Description

Für unseren Kunden ein Business Hotel in der Stadt Zürich suchen wir per Mitte September oder nach Vereinbarungen eine/n

<p><strong><span>F&amp;B Manager (m/w)</span></strong></p>      <p><span>In dieser spannenden und vielfältigen Funktion sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich: </span></p>    <ul>  <li>  <div><span>Komplette Leitung des F&amp;B Bereiches</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandard</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Einzigartiges Gästeerlebnis bieten</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Einhaltung aller gesetzlichen Auflagen zur Sicherheit und Gesundheit sowie anderer Vorschriften</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Koordination und Planung der täglichen Arbeiten und Sicherstellung des optimalen Mitarbeitereinsatzes</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Förderung und Schulung des Teams und Verbesserung der Leistung der Mitarbeiter mithilfe von Coaching und Feedback </span></div>  </li>  <li>  <div><span>Festlegung der Leistungs- und Entwicklungsziele für die Mitarbeiter</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Zuständig für das Festlegen und Erreichen der Zielsetzungen bezüglich Qualität und Gästezufriedenheit </span></div>  </li>  <li>  <div><span>Unterstützung bei der Erstellung des Jahresbudgets für das Hotel und die Festlegung der Abteilungsziele</span></div>  </li>  </ul>      <p><strong><span>Ihr Profil </span></strong></p>  <ul>  <li>  <div><span>Sie haben mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der F&amp;B Operation, davon 2 Jahre in leitender Stellung</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Sie haben nachweislich Führungserfahrung, sehr gut entwickelte Managementkompetenzen in den Bereichen Teamleading und Development und fundierte Fachkenntnisse in allen relevanten betriebswirtschaftlichen Bereichen wie Budget, Forecast, Kostenoptimierung oder Erfolgsanalysen</span></div>  </li>  <li>  <div><span>Sie besitzen ausgezeichnete Umgangsformen und kommunizieren stilsicher in Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache die Sie beherrschen ist von Vorteil</span></div>  </li>  </ul>    <p><span>Ihnen wird ein spannendes, interessantes und internationales Arbeitsumfeld mit einer offenen Unternehmenskultur geboten. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihr komplettes Bewerbungsdossier inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse und Zertifikate. </span></p>    <p><strong><span>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung direkt über die HOTELIS-Website oder per Email. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass schriftliche Bewerbungen, die via Postweg bei uns eingehen und die nicht berücksichtigt werden können, NICHT an Sie retourniert werden.</span></strong></p>    <p><span> </span></p><br><br>