Garçon / dame de buffet

Mandatés par un de nos clients, un hôtel 5\* situé à Genève, nous recherchons :

Garçon / dame de buffet

-formation hôtelière obligatoire, mention complémentaire de barman un +
-expérience confirmée dans un ou des établissements à fort capacité
-sens du service et excellent relationnel
-langues : Fr + ANG Obligatoire (min B2\), autre langue un atout
-capable de s'intégrer rapidement dans une brigade
-être disponible de suite -préparation des des boissons chaudes et froides pendant le service
-préparation des desserts
-nettoyage du bar et des équipements
-gestion des stocks de spiritueux, softs et vins (connaissance des vins Suisse)
-respect des normes d'hygiène en vigueur
-accueillir et renseigner les clients en Français et en Anglais
-horaires selon planning avec coupures , continus, repos tournants
-salaire sur 13 mois selon CCNT
-capable de gérer un gros volume et une grande capacité

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