Gastgeber m/w/d mit Führungskompass 100%

Einleitung

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für ein à-la-carte-Restaurant mit internationalem Publikum. Mit Präsenz im Betrieb, einem feinen Gespür für Menschen und einer klaren betriebswirtschaftlichen Denkweise führst du dein Team durch den Alltag – und darüber hinaus. Du schaffst Erlebnisse, keine Abläufe. Qualität ist für dich kein Zufall, sondern Konsequenz.

Aufgaben

• Aktive Gastgeberrolle im operativen Betrieb mit sichtbarer Präsenz und Vorbildfunktion
• Gesamtverantwortung für Service, Bar und angebundene Angebote inkl. Raum- & Eventkoordination
• Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung eines multikulturellen Teams
• Mitgestaltung des gastronomischen Angebots von der Idee bis zur Umsetzung
• Wirtschaftliche Steuerung: Budgetkontrolle, Warenfluss, Kennzahlen und Auswertungen
• Administrative Verantwortung wie Dienstpläne, Bestellungen, Inventuren und Systeme

Profil

• Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie (HF, EFZ oder vergleichbar)
• Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch sicher im Gästekontakt
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit unternehmerischem Denken
• Freude an Teamführung, Coaching und operativer Verantwortung
• Digitale Affinität und Routine mit gängigen Office- & Kassensystemen

Vorteile

• Mitgestaltung eines dynamischen Gastronomieprojekts in alpinem Umfeld
• Abwechslungsreicher Alltag mit internationalen Gästen und vielseitigen Events
• Ein engagiertes Team mit Hands-on-Mentalität
• Moderne Anstellungsbedingungen mit Fokus auf Ausgleich & Gesundheit
• Zugang zu Sport- & Wellnessangeboten
• Optional möblierte Mitarbeiterunterkunft

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1023177) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter +41 58 233 28 64.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.