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Gérant (H/F) pour spettacolo Lausanne

Entreprise
Valora Schweiz AG
Lieu
Vaud (Région lausannoise)
Date de publication
30.11.2016
Référence
241258

Description

Spettacolo est le bar à café sympathique aux trois torréfactions de Valora.

Dans ses quelque 40 bars, Spettacolo met en scène la culture italienne du café dans une atmosphère très raffinée.

Spettacolo est un format de distribution du groupe Valora. La division Valora Retail se concentre sur le commerce de détail en petites surfaces (kiosks, librairies de gares, Convenience-Shops, prêt à consommer et restaurants) sur les marchés allemand, luxembourgeois, autrichien et suisse.

Gérant (H/F) pour spettacolo Lausanne

MISSIONS CONFIÉES

- Soutien au recrutement, à l `embauche et l `accueil des nouveaux collaborateurs
- Formation, gestion des équipes et progression des collaborateurs
- Mise en pratique du cycle de la gérance
- Trésorerie
- Représenter les commandes
- Assurer l`efficience économique et la conformité avec la loi de la question des stocks
- Activités administratives

PRE-REQUIS EXIGES

- Formation et diplôme dans la Restauration, resp. patente de restaurateur
- Avoir déjà occupé un poste similaire
- Orienté (e) vers le service et à l`écoute du client
- Personnalité dynamique et jeune
- Etre résistant (e) aux pressions et avoir le send du travail en équipe
- Maîtrise de l`allemand et du française à l`oral et à l`écrit


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