Gestionnaire de rayon restaurant / Responsable Take Away

Au restaurant Migros, nous nous engageons tous les jours pour la fraîcheur, la qualité et l’accueil. Êtes-vous à la recherche d’un nouveau défi ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.Gestionnaire de rayon restaurant / Responsable Take Away (f/h/d)

Au restaurant Migros, nous nous engageons tous les jours pour la fraîcheur, la qualité et l'accueil. Êtes-vous à la recherche d'un nouveau défi ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.

Ce que vous accomplissez

• Assure la gestion quotidienne du Take Away en fonction des objectifs fixés et des ressources à disposition
• Optimise et améliore l'assortissement en coordination avec le team Gastronomie
• Met en place, applique et fait appliquer les lignes directrices et les concepts (HACCP, fil rouge, PAPS, concept data)
• Suit les ventes et les commandes via MDD et établit divers tableaux
• Coordonne une petite équipe, supervise leur travail et les processus
• Travaille en étroite collaboration avec le responsable restaurant et le responsable cuisine

Ce que vous apportez

• Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC) dans la gastronomie ou la vente
• Expérience professionnelle: Formation supérieure, un atout Plusieurs années d'expérience dans le domaine
• Personne sociable, enthousiaste et à l'aise dans les relations professionnelles
• Esprit entrepreneurial
• Aptitudes à analyser, anticiper et à innover
• Forte orientation client, service et solution
• Personne ayant le sens de l'organisation, rigoureuse et autonome
• Excellentes capacités au travail en équipe
• Maîtrise des outils informatiques
• Français (couramment)
• Allemand (bonnes connaissances)

Ce que nous vous proposons

• Infrastructure moderne: L'accès à des outils de travail modernes
• Travailler en bonne santé: Mesures actives et innovantes en lien avec la santé, le mouvement et le bien-être
• Congé maternité/congé paternité: Durée des congés maternité & paternité supérieurs au minimum légal / Droit à un congé pour adoption
• Rémunération equitable: Label We pay fair
• Abonnement mobile: Abonnement mobile à tarif préférentiel
• Prévoyance professionnelle: Possibilité de retraite anticipée dès 58 ans / Prestations supérieurs à la loi sur la prévoyance professionnelle
• Prestations sociales: Prestations sociales supérieures à la moyenne
• Restauration: Réduction sur les repas pris dans les restaurants et Take Away Migros Valais
• Points Cumulus: Points Cumulus supplémentaire sur une multitude de produits
• Banque Migros: Conditions préférentielles à la Banque Migros
• Offres pour les collaborateurs: Carnets de bons d'achat à utiliser dans les points de vente Migros Valais
• Vacances: 5 semaines de vacances / Dès 20 ans de service ou 50 ans: 6 semaines / Dès 30 ans de service ou 60 ans: 7 semaines
• Ecole-club Migros: Remboursement de cours dans les Ecoles-clubs Migros
• Offre loisirs et culture: Réductions sur de nombreuses offres dans les domaines de la culture, des loisirs et du sport
• Promotion ciblée: Perspectives d'évolution intéressantes à la hauteur de vos talents
• Formation continue individuelle: Formations permettant d'acquérir et de développer des compétences
• Conseil social et personnel: Conseils avisés de la part du service de l'orientation sociale pour des questions d'ordre professionnel ou personnel

Seules les candidatures en ligne soumises via le portail seront prises en compte.

Contact
Madame Valérie Werlen-Racine
Conseillère RH

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