PATISSIER

nous recherchons des pâtissiers expérimentés pour des missions temporaires
PATISSIER
nous recherchons des pâtissiers expérimentés pour des missions temporaires
PATISSIER
Type de cuisine:
Pâtisserie a l'assiette, cocktail, banquet
Votre profil :
Formation hôtelière : CFC pâtissier minimum obligatoire ou équivalent.
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP).
Hygiène irréprochable
Expériences de minimum 3 ans
Sérieux, autonome, fiable et rapide
Passionné par son métier, intérêt pour une pâtisserie au gout du jour
Ouvert, esprit d'équipe
Grande régularité dans le travail
Missions courtes suivant les besoins des équipes en place
Vous êtes véhiculé
Lors du processus du recrutement, vous devrez nous fournir l'ensemble de vos certificats de travail et diplômes
Seuls les dossiers complets seront étudiés Vos tâches :
Effectuer la mise en place selon les directives du chef
Gérer le dressage durant le service
Appliquer les standards propres à l'établissement
Maîtrise des pâtes (feuilletée, brisée, choux)
Gestion du suivi service selon cadence jidf54d677afr jit0624afr jpiy26afr