Patissier

Description de poste:Vous avez l opportunité de travailler dans un établissement dynamique et innovant dans le secteur de la restauration. En tant que pâtissier, vous serez amené à révéler toute votre créativité à travers vos créations culinaires. Vos principales missions incluent :- La préparation et la production de pâtisseries fines et de desserts de qualité.- La création de nouvelles recettes et l amélioration continue des recettes existantes pour ravir les papilles des clients.- La gestion de l approvisionnement en matières premières et le suivi des stocks pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.- Le maintien d une propreté et d une hygiène irréprochables dans l espace de travail conformément aux normes en vigueur.- La collaboration avec l équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique cohérente et exceptionnelle à chaque client.Rejoignez un environnement où l excellence est une priorité et où chaque journée est une nouvelle occasion d apprentissage et de perfectionnement.Profil recherché:Le candidat idéal est une personne passionnée par l art de la pâtisserie, ayant un sens esthétique développé pour réaliser des créations visuelles et exceptionnelles. Polyvalent et doté d une grande rigueur, vous savez travailler sous pression sans compromettre la qualité. Vous devez posséder des compétences en communication pour échanger efficacement avec les membres de l équipe et contribuer à une ambiance de travail harmonieuse. Votre curiosité vous pousse à expérimenter et à innover constamment.Qualités recherchées:- Créativité débordante.- Excellentes compétences en pâtisserie.- Organisation rigoureuse du travail.- Capacité à travailler en équipe.- Dextérité manuelle et sens du détail.Le Groupe est engagé dans une démarche RSE. jid5e1bbfcafr jit0731afr jpiy26afr