Pâtissier à 100% en CDD

Notre entreprise

La Boulangerie Salamin, institution artisanale de la vallée d’Anniviers, perpétue avec passion le savoir-faire familial depuis 1984. Forte de cinq magasins (Saint-Luc, Grimentz, Zinal, Vissoie, Rond-Point DO), elle allie tradition, convivialité et qualité artisanale. L’entreprise mise sur l’innovation sans renier ses racines : spécialités emblématiques (comme le pain Braconnier), concours prestigieux (Tourte Abricotine), forte présence sur les réseaux sociaux et une identité moderne repensée en 2023.

Pâtissier à 100% en CDD (Suisse/Valais)

Description du poste

En tant que pâtissier·ère à 100 %, vous rejoignez l’âme créative de notre laboratoire, basé à Grimentz. Vos missions principales :

• Réaliser les bases pâtissières : pâtes, crèmes, mousses, mélanges variés

• Créer et décliner pâtisseries traditionnelles et contemporaines

• Monter et décorer entremets, tartes, gâteaux personnalisés

• Contribuer à la création de nouvelles recettes et spécialités

• Garantir la qualité, l’hygiène et le respect des normes en vigueur

Profil recherché

• Détenteur·rice d’un CFC de pâtissier ou d’un diplôme équivalent (CAP/BEP)

• Expérience appréciée en pâtisserie artisanale

• Créatif·ve, rigoureux·se, avec un goût affirmé pour le beau travail

• Sens de l’organisation, esprit d’équipe et réactivité indispensable

Nous offrons

• Un CDI à 100 % au sein d’une entreprise familiale dynamique et engagée

• Une ambiance humaine, chaleureuse, propice à la créativité

• De réels avantages : 13? salaire, rabais interne de 30 %, heures supplémentaires rémunérées

• Possibilité de logement sur place, petit-déjeuner offert, horaires flexibles

• Formation continue et opportunités d’évolution, notamment en matière de créations événementielles

Lieu & contexte

• Site principal : Grimentz, dans un cadre alpin exceptionnel, au cœur des montagnes valaisannes.

• Production centralisée pour approvisionner tous les points de vente.

Disponibilité souhaitée

Date d’entrée en fonction : à convenir

Pour postuler

Envoyez votre dossier (CV, lettre de motivation, diplômes) à :
Boulangerie Salamin SA
Route de Moiry 23, 3961 Grimentz
ou par email 

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