Pizzaiolo H/F

Pour notre restaurant Al Molo à Neuchâtel (restaurant | lounge bar | pizzeria), nous recherchons un/une pizzaiolo·a qualifié·e pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le/la candidat·e idéal·e sera responsable de la gestion complète du poste pizzeria, avec une attention particulière à la qualité du produit, à l’organisation du travail et au respect des normes d’hygiène.

Missions principales :
Préparation des pâtes (selon les standards de l’entreprise)
Garniture et cuisson des pizzas
Gestion du four électrique
Contrôle de la qualité des matières premières
Organisation de la ligne et gestion des commandes
Nettoyage et respect des normes HACCP
Collaboration avec la cuisine et l’équipe de service

Profil recherché :
Expérience minimum de 1 à 3 ans en tant que pizzaiolo
Autonomie dans la gestion du poste
Précision, rapidité et sens de l’organisation
Passion pour le produit et souci du détail
Esprit d’équipe et fiabilité

Nous offrons :
Environnement de travail moderne et professionnel
Projet nouveau et en développement
Possibilités d’évolution au sein de l’entreprise
Conditions à définir selon l’expérience