Plongeur / Casserolier (H/F) - CDD à 100%

L'Hôtel Victoria, à Glion, cherche un(e) Plongeur(euse)/Casserolier(ère) en CDD à 100%

Entrée en fonction : De suite jusqu'au 31.10.2026

Responsabilités principales :
• Nettoyer la vaisselle utilisée en salle (assiettes, verres, couverts, plateaux, etc.)
• Laver les casseroles, poêles, batteries de cuisine et équipements utilisés par l’équipe en cuisine
• Assurer le nettoyage et le polissage de l’argenterie et des ustensiles
• Utiliser correctement les équipements de plonge et les produits de nettoyage
• Maintenir la plonge, la cuisine et les espaces de travail propres et organisés
• Sortir les poubelles et assurer le tri des déchets selon les procédures établies
• Participer au nettoyage général de la cuisine et des équipements
• Réapprovisionner les postes en matériel propre lorsque nécessaire
• Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer un bon déroulement du service

Profil recherché :
• Bonne capacité physique et rapidité d’exécution
• Sens de l’organisation et souci de la propreté
• Capacité à travailler sous pression et en équipe
• Ponctualité et fiabilité
• Expérience en restauration (un atout, mais non obligatoire)
• Habitant la Riviera

Conditions de travail :
• Travail debout prolongé
• Horaire pouvant inclure les soirs, fins de semaine et jours fériés
• Environnement de travail dynamique et rythmé

Qualités recherchées :
• Autonomie
• Esprit d’équipe
• Rigueur
• Attitude positive et professionnelle

Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à transmettre votre candidature complète par e-mail : candidature-orp.riviera@vd.ch avec le n° d'emploi 00002465763