Plongeur polyvalent Aide de cuisine

PROMAN, Groupe 100 % indépendant et familial, PROMAN puise sa force dans une
Plongeur polyvalent Aide de cuisine (H/F)
PROMAN, Groupe 100 % indépendant et familial, PROMAN puise sa force dans une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts. Cette organisation, portée par des professionnels des Ressources Humaines, est résolument orientée vers nos clients ainsi que vers nos collaborateurs temporaires. La maîtrise de nos métiers et la connaissance fine du tissu économique local constituent un véritable gage d'efficacité, d'adaptabilité et de proximité.PROMAN encourage la diversité sous toutes ses formes. Toutes les candidatures sont les bienvenues, sans distinction d'origine, de genre, de handicap ou d'âge.
Plongeur polyvalent Aide de cuisine (H/F)
Description du poste :
Vallée de Joux | Horaires en continu | Remplacements ponctuels
Dans le cadre de missions ponctuelles, nous recherchons un Plongeur polyvalent / Aide de cuisine pour intervenir au sein d'un restaurant d'entreprise situé dans la région de la Vallée de Joux.
Vos missions :
Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des normes d'hygiène
Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail en cuisine
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
Assister les cuisiniers dans la réalisation, le dressage et l'envoi des plats
Contribuer au nettoyage et au rangement du matériel et des équipements
Apporter un soutien polyvalent à l'équipe selon les besoins
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigence du poste :
Vous résidez impérativement à proximité de la Vallée de Joux (30 minutes maximum)
Vous êtes disponible rapidement et flexible pour des remplacements ponctuels (mission à la journée)
Vous êtes prêt à vous déplacer pour des missions courtes
Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée
Bonne résistance physique, rapidité et sens de l'organisation
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et tout aussi exigeant
Esprit d'équipe, attitude positive et sens du service
Bonne présentation et excellente maîtrise du français
Équipé de sa tenue professionnelle (vêtements de cuisine et chaussures de sécurité) jid171d4fcafr jit0518afr jpiy26afr