Responsable Caveau de dégustation 70%-100% CDI

Profil :

CFC de sommelier ou formation jugée équivalente
Bonnes connaissances en vins et capacité à présenter et commenter une dégustation de manière claire et précise.
Excellent sens de l’accueil et du service client.
Langues : Français et anglais, bonnes connaissances de l'allemand

Tâches :

Accueil des clients
Dégustation commentée de vins
Descriptif des vins
Entretien des locaux
Préparation planchettes
Gestion de stock F&B
Encaissement
Ouverture et fermeture de la caisse
Gestion des réservations
Organisation de petits événements
Gestion des extras
Gestion des locations et événements privés
Etablissement d'offres