Responsable cuisine à 100% Horaires continus

Les Bains de Lavey proposent une trilogie « bien-être, détente et santé » avec une touche toute particulière favorisant l’émotion et l’évasion. Les Bains de Lavey misent sur la satisfaction totale du client grâce à ses différentes prestations avec les Bains 36°, l’espace Wellness, ainsi qu’avec son hôtel et restaurants. Ceci dans un environnement irréprochable au niveau de l’hygiène, de la qualité des services et de la sécurité

   Afin de renforcer la brigade de cuisine de notre bar Arc-En-Ciel, nous recherchons : 

Responsable cuisine à 100% (H/F)

Horaires continus

Votre mission

• Au sein de la cuisine, vous gérez, développez et préparez des mets de snacking, finger-food « fait maison » selon notre concept.
• Vous êtes le garant de la qualité des mets produits, de la bonne gestion de la cuisine et de son personnel, et de ses marchandises.
• Respect des prescriptions internes en matière de normes HACCP
• Vous faites preuve de leadership et véhiculez une attitude exemplaire du fait de votre professionnalisme et de votre savoir-faire.

Votre profil

• Vous êtes disponible pour travailler la semaine et le week-end
• Vous avez une expérience confirmée dans le snacking, finger-food, street-food de qualité.
• Vous maîtrisez le français.
• Vous savez faire preuve de polyvalence et appréciez le travail avec un rythme soutenu.

Date d’entrée en fonction : de suite.

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, photo et certificats) par e-mail uniquement. 

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