Responsable de Banquet à 60% (H/F/D)

Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de

Responsable de Banquet pour un CDD d'une durée de 6 mois à 60%.

Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial, où chaque jour apportera son lot de défis stimulants.

Votre mission :

• Assurer et contrôler la mise en place et la coordination des banquets et événements.
• Etre l'interlocutrice principale du client lors des évènements.
• Accueillir les clients et les interlocuteurs avec professionnalisme et veiller au bon déroulement du service.
• Superviser les équipes de service et coordonner les différentes opérations en salle
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les espaces de restauration et lors des événements
• Collaborer étroitement avec les équipes internes (cuisine, logistique, direction) pour assurer le succès des événements
• Assurer le suivi et la gestiondu stock de boissons et de vin et gérer le matériel de banquet (inventaire, entretien, disponibilité)
• Optimiser l'organisation et le déroulement des prestations afin de garantir la satisfaction client
• Travail en horaires coupés et les week-ends lors de divers événements

Intégrez une équipe engagée et contribuez à offrir une expérience client inoubliable. L'établissement met un point d'honneur à valoriser ses talents et à favoriser un climat de travail bienveillant.