Responsable de Banquets et Événements

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d exposition) et d exploitants de restaurants de collectivité.Maître d hôtel - Banquets et événementsDescription de l entrepriseNous sommes mandatés par l un de nos clients, un service traiteur haut de gamme en Suisse romande, reconnu pour la qualité de ses prestations et son exigence pour le recrutement de son/sa futur(e) Maître d hôtel Banquets et événements.CDI 100% | Entrée en fonction : de suite ou à convenirDescription du posteEn étroite collaboration avec votre hiérarchie, et à la tête d une brigade de professionnels expérimentés, vous êtes responsable de la gestion des banquets et prestations événementielles, depuis la planification jusqu au déroulement sur site. Véritable chef d orchestre du service, vous garantissez une exécution irréprochable des prestations dans le respect des standards élevés de qualité, d élégance et de service propres à un traiteur de prestige. Professionnel(le) de terrain, vous organisez, coordonnez et dynamisez les équipes, tout en veillant à offrir une expérience client fluide, raffinée et parfaitement maîtrisée. Fin négociateur et communicant, vous développez et entretenez des relations durables avec l ensemble des interlocuteurs internes et externes, contribuant activement à la fidélisation et à la satisfaction de la clientèle.Profil recherchéVous êtes au bénéfice d une expérience confirmée d au minimum 5 ans dans une fonction similaire, idéalement acquise au sein d un service traiteur haut de gamme ou du département banquets / événementiel d un établissement hôtelier de 5 étoiles. Manager reconnu(e), vous savez prendre des décisions adaptées aux imprévus tout en conservant une vision orientée résultats et excellence. Doté(e) d un sens aigu du service et de la satisfaction client, vous êtes à l aise avec une clientèle exigeante et savez instaurer un climat de confiance durable avec vos interlocuteurs. Pédagogue et fédérateur(trice), vous placez vos équipes dans les meilleures conditions pour atteindre les objectifs fixés, tout en incarnant les standards de qualité requis. Vous maîtrisez parfaitement le français et vous vous exprimez avec aisance en anglais; de bonnes notions d allemand constituent un atout. Flexible, dynamique et polyvalent(e), vous êtes à l aise avec des horaires irréguliers, dictés par la saisonnalité événementielle de l activité. Vous êtes titulaire du permis de conduire.Nous vous offronsCe poste vous offre l opportunité de rejoindre un acteur de référence du traiteur événementiel haut de gamme, capable d offrir à sa clientèle des prestations d exception dans des cadres prestigieux. Vous évoluerez au sein d une équipe passionnée, engagée et exigeante, avec une réelle marge de manœuvre et un rôle clé dans le développement et la pérennité de l entreprise. Les conditions de travail sont attractives avec une rémunération supérieure aux standards CCNT, en adéquation avec les responsabilités confiées. La diversité et la richesse des missions font de ce poste un défi stimulant, propice à l épanouissement professionnel. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.Hotelis accompagne les talents de l hôtellerie, de la restauration et de l événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons des rencontres et recrutements au sein d équipes dynamiques, engagées et vouées à l excellence. jid1fd7f6eafr jit0417afr jpiy26afr