Responsable de Production - industrie alimentaire du chocolat h/f

Cocoa Valley Swiss Group SA, dans le cadre de leur installation à Nyon, recrutent leur Responsable de Production - industrie alimentaire du chocolat h/f

Responsabilités principales

. Superviser l'ensemble du processus de production, de la réception des matières premières à l'expédition des produits finis.
. Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire en vigueur.
. Gérer et former le personnel de production, en assurant un environnement de travail motivant et sécurisé.
. Optimiser l'efficacité de la production en identifiant et en résolvant les problèmes de processus.
. Collaborer avec les départements de maintenance, de qualité et de logistique pour garantir le bon fonctionnement de la chaîne de production.
. Élaborer et suivre des indicateurs de performance (KPI) pour mesurer l'efficacité et la productivité des opérations.
. Participer à la mise en oeuvre de nouveaux projets et de nouvelles technologies de production.
. Gérer le budget de production et veiller au respect des coûts.
. Assurer la conformité avec les réglementations locales et internationales en matière de sécurité alimentaire et de travail.

Compétences requises

. Diplôme en ingénierie alimentaire, en gestion de la production ou dans un domaine connexe.
. Expérience significative dans la gestion de la production dans l'industrie alimentaire, de préférence dans le secteur du chocolat.
. Connaissance approfondie des normes de sécurité et de qualité alimentaires (HACCP, ISO 22000, etc.).
. Compétences en gestion de projet et capacité à mener plusieurs projets simultanément.
. Excellentes compétences en communication et en leadership.
. Capacité à résoudre des problèmes et à prendre des décisions rapidement et efficacement.
. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de production.
. Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique et en constante évolution.

Profil recherché

. Proactif et orienté vers les résultats.
. Esprit d'équipe et capacité à motiver et à inspirer les autres.
. Forte éthique de travail et engagement envers la qualité.
. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.

Conditions de travail

. Poste à temps plein basé dans nos installations de production.
. Salaire compétitif avec des avantages sociaux attractifs.
. Opportunités de formation continue et de développement professionnel.

Votre candidature, au moyen d'un dossier complet (CV, lettre de candidature et certificats) avec num. du poste, à l'attention de M. Pierre Salmon: candidature-orp.gland@vd.ch