responsable de salle (h/f/d)

Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de la restauration 
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste fixe un/e : Responsable de salle.
Descriptif du poste :
- Diriger une équipe de 12 à 15 personnes
- Gérer des services de 120 à 180 couverts / service
- Développer l’activité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
- Gérer et développer la relation clientèle
- Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et sa brigade
- Poste en coupures majoritairement
 
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.