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Responsable du secteur boucherie

Entreprise
Synergie (Suisse) SA
Lieu
LAUSANNE ET REGION
Date de publication
30.12.2017
Référence
395229

Description

Mandatés par un de nos clients proche Lausanne, leader en Suisse romande dans le domaine du Cash & Carry., nous recherchons, un/une

Responsable du secteur boucherie

Votre mission

  • Vous êtes capable de conduire une équipe d'une dizaine de magasiniers-vendeurs boucherie et aides
  • Vous développez la clientèle existante, les activités commerciales et garantissez en tout temps un service de qualité afin de répondre aux besoins des clients
  • Vous êtes capable d'assurer la gestion des flux de marchandises et de garantir le contrôle des normes HACCP
  • Vous êtes en charge d'assurer un suivi permanent des produits et assurez le contrôle quotidien de la qualité de la marchandise


Votre profil

  • CFC de boucher-charcutier ou cuisinier et autres métiers de bouche
  • Expérience confirmée dans une de ces fonctions d'au moins 2 ans
  • Expérience dans le domaine de la vente avec la responsabilité d’une équipe
  • Parfaite maîtrise du français et des normes d'hygiène agroalimentaires
  • Bonnes connaissances en informatique idéalement SAP et MSoffice



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