Runneur et chef de rang (h/f)

Rejoignez l'équipe de Chetzeron en tant que serveurs (H/F)
et contribuez à créer une expérience gastronomique et humaine inoubliable dans un cadre
unique au cœur des Alpes.
Vous êtes intègre, passionné(e) par votre métier, et vous vous retrouvez dans nos valeurs ?
Vous savez vous adapter à toutes les situations et recherchez un cadre de travail
exceptionnel ? Alors, vous êtes peut-être la perle rare que nous recherchons !
Bienvenue à Chetzeron, un lieu d'exception perché à 2112 mètres d'altitude.
Situé sur les pistes de ski en hiver et au cœur des alpages en été, notre concept unique
marie nature, bien-être, design et écologie.
Vos missions
• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur
expérience en terrasse et en salle.
• Prendre les commandes en assurant une parfaite connaissance des menus, des
plats et des suggestions du jour.
• Conseiller les clients sur les accords mets et boissons, en valorisant les produits et
l'expérience culinaire.
• Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme, fluidité et élégance.
• Superviser la mise en place de la terrasse et de la salle, veiller à son bon entretien et
à son agencement selon les standards de l’établissement.
• Coordonner et collaborer avec les commis de salle pour garantir un service
impeccable.
• Gérer les demandes spécifiques des clients en faisant preuve d’écoute et
d’adaptabilité.
• Participer aux tâches de clôture, y compris la vérification des stocks et la préparation
pour le service suivant.
• Représenter les valeurs et l’image de Chetzeron avec professionnalisme et
bienveillance.
Votre profil
• Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire et une réelle passion pour
l’art de la table et le service haut de gamme.
• Vous êtes à l’aise avec la relation client et savez créer une expérience mémorable
grâce à votre sens de l’écoute et vos conseils avisés.
• Vous êtes flexible concernant les horaires, y compris pendant les week-ends et jours
fériés.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un fort esprit d’équipe.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant, avec le sourire et
en restant attentif(ve) aux détails.
• Vous avez une bonne présentation et maîtrisez au moins une autre langue (anglais
indispensable, toute langue supplémentaire est un atout).
• Vous êtes pragmatique, proactif(ve) et toujours prêt(e) à vous adapter aux besoins
de l’établissement et des clients.
• Vous partagez nos valeurs de respect, d’élégance et d’excellence.
• Vous êtes en bonne condition physique : à l’aise pour déplacer des tables, et pour
participer ponctuellement au déblaiement de la neige en terrasse lorsque
nécessaire
nécessaire.
• Vous êtes prêt(e) si nécessaire à marcher ou skier pour accéder à la station, de
jour comme de nuit, par beau ou mauvais temps. Nous assurons cependant un
minimum de transferts en fin de journée pour simplifier vos déplacements.
Ce qui vous distingue
• Une forte envie d’apprendre, de progresser, et une orientation vers les solutions et
les résultats.
• Flexibilité, endurance, organisation et polyvalence.
• Une attitude proactive et un engagement constant envers la qualité et l’excellence.
Ce que nous offrons
• Un cadre de travail exceptionnel au cœur des Alpes, moderne et inspirant.
• Des repas équilibrés, à base de produits frais, proposés à tarif réduit pour le
personnel.
• Un forfait pour les remontées mécaniques, avant tout pour faciliter vos trajets
professionnels.
• Des avantages exclusifs : 50% de réduction au restaurant et à l'hôtel (selon
disponibilité).
• Une opportunité d'évolution : nous valorisons la performance et encourageons le
développement de nos talents en fonction des capacités et des opportunités.
Pourquoi nous rejoindre ?
Si vous partagez notre vision, nos valeurs et notre passion pour l’hospitalité, nous vous
garantissons une expérience professionnelle inoubliable dans un lieu hors du commun.
Postulez dès maintenant !
Envoyez-nous votre dossier complet à job@chetzeron.ch. Nous avons hâte de découvrir
votre candidature.
Note : Seules les candidatures correspondant à nos critères seront prises en compte. Sans
retour de notre part sous 10 jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été
retenue pour ce poste