Second de cuisine

Description de poste:Ensemble, préparons votre avenir.SAMSICSecond de cuisine (H/F/D)Description de poste:Ensemble, préparons votre SA, leader dans son domaine d activité, est aujourd hui la solution pour votre recherche d emploi dans le domaine de la par un de nos clients, nous recherchons pour un CDD à 80% d une durée de 7 mois, un(e) Second de tant que Second de cuisine, vous assisterez le Chef de cuisine dans la des mets en veillant à leur qualité et au respect des normes d hygiè missions incluront :Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité.Gérer l approvisionnement en ingrédients frais et de qualité.Assurer la mise en place des postes de travail pour le service quotidien.Participer à la et à l encadrement du personnel de la cuisine.Garantir le respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire.Gestion de la cuisine et de l équipe en l absence du Chef de esprit d équipe, et la flexibilité seront des majeurs pour ce poste.Horaires continus la majeure partie du temps, avec parfois des horaires coupés.-------Profil recherché:CFC de Cuisinier ou titre jugée équivalent2 ans minimum d expérience dans un poste ou expérience en diététique expérience dans l événementiel et la semi-gastronomie est un à travailler de manière soignée et indépendanteSens aigu des responsabilitésAutonome X .Connaissance approfondie des normes d hygiène alimentaireHabitant la ré éhiculé INDISPENSANBLE!Et si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre !NB : Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que nous n avons pas retenu votre dossier. Nous souhaiterions tout de même X profil pour d autres futures opportunité Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE. jid49e925eafr jit0415afr jpiy26afr