Second de cuisine H/F

Localité

Genève

Disponibilité

De suite

Type

Fixe

Référence

33098

Publié le

28/05/2025

Nous recherchons pour l'un de nos clients :

un second de cuisine H/F

Description du job

• Gestion de la carte

- Gestion des commandes, stocks et des inventaires réguliers
- Management de l'équipe en place et des temporaires si besoin
- Dressage a l'assiette
- Connaissance de la cuisine traditionnelle

• Autonome dans la gestion du poste
• Gestion des commandes et des inventaires réguliers
• Organisation et préparation du Snacking

Profil

Vous êtes issu de la formation Hôtelière

Vous avez idéalement des expériences en restauration traditionnelle ET en collectivité

Vous avez la connaissance des normes d'hygiène afin d'assurer une travail de qualité et toute circonstance.

Votre expérience vous permet d'être a l'aise avec de gros volumes de production

Les horaires sont en continus, du lundi au vendredi
votre lieu de résidence ce situe a proximité de Lausanne ou Genève

Nous ne répondons qu'aux candidatures répondant aux exigences du poste, sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n'a pas été retenue
Second de cuisine H/F / Fixe