Sous Chef

Sous-Chef de cuisineNiché sur la colline de Puidoux, au cœur d un écrin de Crêt-Bérard recherche un sous-chef de cuisine pour écrire une histoire passionnante à la hauteur de la spiritualité de ce lieu.Profil :- Personne passionnée de la cuisine, qui a l amour du goût et le sens du détail.- Ici tout est fait Maison de l entrée au dessert, servis sous forme de buffet pour nos hôtes, en menu sur assiette pour nos mariages et nos gros évènements.- Nous recherchons une personne aux bases solides sur l entretien de la cuisine et la gestion d équipe, quelqu un d ambitieux qui ne craint pas de sortir des sentiers battus, une âme avec de la couleur pour rejoindre notre équipe ou l esprit de partage, la bonne humeur et le soutien sont les bases et le fil conducteur de notre quotidien.Avantages- Un cadre de travail hors du commun avec un concept unique en Romandie- Parking à disposition- La possibilité de se restaurer sur place (entrée, plat et dessert) pour CHF 35- 25 jours de vacances et 10 jours fériésVotre profil- Compétences culinaires (connaissance des produits)- Capacité de diriger une équipe- Connaissance des règles d hygiène- Formation professionnelle et expériences professionnelles de 1 à 3 ans- Maîtrise professionnelle en français- Véhiculé- Permis de travail valable en Suisse- Sens du contact et esprit d équipe- Polyvalent, organisé, autonome- Ouvert à la diversité des clientsRéponse uniquement aux candidats correspondant au profil. jid90b479eafr jit0624afr jpiy26afr