Stagiaire universitaire ou HES pour le domaine Qualité post-récolte des produits d'origine végétale

8820 Wädenswil | 100-100%

****Ce à quoi vous pouvez contribuer****

• Fournir un soutien au groupe de recherche Qualité post-récolte des produits d'origine végétale dans les différents domaines d'expertise
• Collaborer à la coordination et à la réalisation des essais, y compris l'entretien de l'infrastructure nécessaire
• Contribuer à l'organisation et à la réalisation des manifestations et des cours
• Traiter de manière autonome les projets partiels
• Collaborer à l'analyse statistique des données et aux publications

****Ce qui vous rend unique****

• Diplôme universitaire ou d'une haute école spécialisée en technologie alimentaire, agronomie, sciences naturelles de l'environnement, biologie ou ingénierie avec un intérêt pour la production alimentaire (diplôme datant de 12 mois maximum)
• Intérêt pour la recherche axée sur la pratique, les thématiques liées à l'agriculture et la qualité des fruits et des produits transformés tels que les jus et les distillats
• Intérêt pour le travail dans le Pilot Plant, en laboratoire et dans le domaine de l'analyse sensorielle; bonnes connaissances en informatique et statistique (Office, R)
• Personne axée sur les prestations et les solutions, motivée à travailler de manière autonome et précise en laboratoire, au bureau et sur le terrain
• Connaissances de deux langues officielles et de l'anglais

****En quelques mots****

Les tâches variées de la recherche sur la qualité des fruits et des produits transformés tels que les jus et les distillats varient en fonction de la saison et sont souvent réalisées en équipe. Dans le cadre du stage, vous aurez un bon aperçu des méthodes analytiques et sensorielles de mesure de la qualité des fruits et des produits transformés, de la technique de distillation, de la microbiologie des fruits et du transfert des connaissances acquises dans la pratique.

****Ce que nous offrons****

• Travailler pour la Suisse Nous nous engageons pour le succès du modèle suisse et pour le bien-être de la population.
• La diversité au quotidien Nous veillons à l'égalité des chances, qui nous permet de déployer nos compétences et d'exprimer des points de vue différents.
• Santé au travail Nous assistons et conseillons nos collaboratrices et collaborateurs pour toutes les questions liées à la santé physique ou psychique.

Tous les avantages

****Une bonne alimentation, un environnement sain****

Agroscope est le centre de compétences de la Confédération pour la recherche dans les domaines de l'agriculture et de la filière alimentaire. Les chercheuses et chercheurs exercent leurs activités sur divers sites en Suisse. Le siège principal se trouve à Berne-Liebefeld (à partir de 2026: Posieux FR). Agroscope est rattaché au Département fédéral de l'économie, de la formation et de la recherche DEFR.

****Informations complémentaires****

Les fruits, les légumes et les produits d'origine végétale transformés issus de l'agriculture suisse constituent le cadre des activités de recherche du groupe Qualité post-récolte des produits d'origine végétale. En étroite collaboration avec l'amélioration des plantes et l'analytique d'Agroscope, les interprofessions et des instituts de recherche en Suisse et à l'étranger, il aborde des questions de nature sensorielle à l'aide de méthodes scientifiquement fondées tout au long de la chaîne de création de valeur.

****Questions sur le poste****

Andreas Bühlmann Responsable de groupe
+41 58 46 06424