Un cuisinier·ère expérimenté et créatif·ve

Me connaissez-vous?

Je suis la Maison St-François, une institution active depuis 100 ans. Actuellement, j’accueille 135 résidents·es et plus de 200 collaborateurs·rices. Pour renforcer mon équipe de cuisine, je suis à la recherche d'

Un·e cuisinier·ère expérimenté·e et créatif·ve

Vous vous reconnaissez dans le profil suivant :

• CFC de cuisinier ou formation jugée équivalente, formation en diététique un atout
• Expérience significative en cuisine, de préférence en restauration collective
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques
• Créativité et aptitude à concevoir des menus variés
• Esprit d'équipe et volonté de collaborer avec vos collègues pour atteindre l'excellence
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Flexibilité et adaptabilité aux besoins changeants de notre institution
• Maîtrise des outils informatiques usuels

Vos responsabilités :

• Préparation de repas nutritifs et savoureux, en tenant compte des préférences et besoins des résidents
• Collaboration étroite avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et techniques
• Encouragement et soutien de l'équipe dans l'exploration de nouvelles tendances culinaires
• Accompagnement et formation des apprentis·es
• Gestion des stocks, commandes et inventaires
• Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine, respectant les normes d'hygiène
• Création d'une atmosphère accueillante pour nos résidents à travers la présentation des plats

Nos avantages:

• Un environnement de travail agréable et stimulant
• Le·la résident·e au centre de toutes nos décisions
• Des possibilités de formations continues et de développement professionnel
• Un emploi qui repose sur 4 valeurs fondamentales : l’engagement, la solidarité, la responsabilité et la formation
• Des prestations sociales selon la convention collective SLD

  Qu’attendez-vous pour postuler ?

Les offres, accompagnées d’un dossier de candidature complet, sont à adresser, au plus tard pour le à

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