Boucher-charcutier qualifié(e) (H/F) - (100 %) Technologue en denrées alimentaires

Boucher-charcutier qualifié(e) (H/F) - (100 %)
Technologue en denrées alimentaires
en finition des produits

Lieu de travail : Bell Suisse SA à Cheseaux-sur-Lausanne
Entrée en fonction : De suite ou à convenir
Type de contrat : Contrat à durée indéterminée
Horaire : Équipe de jour 5h00 à 15h30 (flexibilité requise)

Vous êtes une bouchère-charcutière ou un boucher-charcutier qualifié(e) à la recherche d’un nouveau défi dans une entreprise industrielle de renom ?
Vous êtes autonome, dynamique et appréciez le travail d’équipe ? Rejoignez Bell Suisse SA, acteur majeur du secteur agroalimentaire, et participez activement à la fabrication de produits de qualité dans un environnement structuré et stimulant.

Vos responsabilités
Contrôle de la qualité des matières premières
Déballage et préparation des produits bruts
Préparation des saumures destinées à la salaison
Injection, saumurage et barattage des viandes selon leur utilisation finale
Salage à sec de divers produits
Emballage, moulage et pendaison des pièces pour les étapes suivantes (fumage, cuisson, etc.)
Démoulage des jambons cuits

Votre profil
Formation achevée de boucher-charcutier / bouchère-charcutière CFC, technologue en denrées alimentaires ou formation jugée équivalente
Expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en milieu industriel
Maîtrise des outils tels que injecteuses et barattes
Bonne condition physique et goût pour le travail manuel
Esprit d’équipe, rigueur et sens des responsabilités
Flexibilité horaire (horaires variables et ponctuellement travail le week-end)
Motivation à apprendre et à s’intégrer rapidement dans une grande structure

Ce que nous offrons
Un cadre de travail stable et moderne
Un environnement industriel performant et organisé
La possibilité de s’investir à long terme dans un groupe reconnu
Des conditions de travail attractives et une ambiance de travail respectueuse

Intéressé(e)
Merci d’adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, certificats de travail) par email à : caroline.nuoffer@bellfoodgroup.com