Cafetier/restaurateur (Gérant)

Le Café du 1er Août à Muraz cherche un ou une gérant.e !

Depuis 2014, le Café du 1er Août est un lieu de rencontre populaire et convivial. De nombreuses animations, des brunchs et des apéros à thème rythment la vie de ce bistrot de village qui a su rassembler des gens de tous horizons. Si vous ne le connaissez pas encore, rendez-vous sur www.cafedu1eraout.ch ou encore mieux, à Muraz !

Le/la gérant.e du Café du 1er Août à Muraz (Sierre) veille au bon fonctionnement du café en tout temps. Il/elle assure l'approvisionnement, et s’occupe du contenu de l'offre (brunch, carte des mets petite restauration, animations), de la politique de prix, de la gestion du personnel. Il/elle est également en charge de la communication, de diverses tâches administratives, du respect des règles d'hygiène et du suivi de la comptabilité avec l’aide de la fiduciaire.

Votre profil :
- Vous avez de l’expérience en restauration
- Vous possédez la patente d’hôtellerie/restauration
- Vous être à l’aise avec la gestion d’équipe et savez transmettre votre motivation et votre engagement.
- Vous êtes dynamique et n’êtes pas effrayé par les horaires de la restauration
- La satisfaction de nos clients et la relation que nous avons avec eux est une priorité
- Vous un intérêt pour le tissu économique, culturel et social de la région sierroise
- Vous habitez la région sierroise

Date d’entrée : 1er septembre ou à convenir

Si cette description vous correspond, nous serions ravis de vous lire votre dossier complet puis de vous rencontrer pour discuter de votre prochain challenge professionnel !

Vous pouvez adresser votre candidature à clementinepfyffer@hotmail.com