Commis de cuisine petit-déjeuner

Missions principales

• Préparation et dressage des plats destinés au buffet du petit déjeuner
• Vérifier les DLC (dates limites de consommation)
• Respecter les consignes d’hygiènes et de sécurité (HACCP)
• Veiller à la propreté, l'ordre général de la cuisine et la plonge
• Participer activement à une gestion économe des ressources et à un traitement avisé des déchets et consommation d’énergie

Profil recherché
- CFC ou CAP Cuisinier
- Expérience de plusieurs années dans un établissement de catégorie similaire
- Sens des responsabilités et excellentes compétences de communication
- Bonne maîtrise de la langue française

Autres conditions
- Logements à des conditions préférentielles
- Possibilité de repas midi et soir
- 2 jours de repos par semaine (généralement samedi et dimanche)