Cuisinier en semi-gastronomie

Mandatés par l’un de nos clients, nous sommes à la recherche d’un(e) :

Cuisinier(e) en semi-gastronomie (H/F)

Votre mission: 

• Préparer et dresser les entrées froides/chaudes et amuse-bouche selon les standards gastronomiques.
• Gérer les stocks et le contrôle qualité des produits.
• Veiller au respect des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création ou l’adaptation de la carte avec le chef.
• Total autonimie concernant la préparation et le dressage des entrées. 

 Votre profil:

• Excellentes techniques culinaires
• Sens de l'organisation et gestion du stress
• Leadership et esprit d’équipe
• Créativité et sens du détail
• Bonne connaissance des produits frais et de saison

 Nous offrons :

• Un poste à 100%
• Horaire coupés 
• Une entreprise dynamique, esprit d'équipe 

Lieu de travail : Genève

 Vous êtes intéressé ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (CV + Diplômes + Certificats)

Il sera répondu uniquement par mail aux candidatures envoyées via et correspondant au profil

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