Enseignant·e de pratique pour les apprenti·e·s en hôtellerie-intendance / CDI 70%

Postulation et annonce complète via: https://offres-emploi.vd.ch/#fr/sites/CX_1/jobs/preview/1417

Description de l'emploi
Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) recherche un·e enseignant·e dans le domaine de l'hôtellerie-intendance.

Responsabilités
En qualité de maître·sse d'enseignement professionnel, vous dispensez au sein des structures de restauration du Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP), les branches professionnelles pratiques aux apprenti·e·s employé·e·s en hôtellerie-intendance AFP et aux gestionnaires en hôtellerie-intendance CFC. Vous délivrez également les prestations et participez ainsi au bon fonctionnement du pôle restauration.

Dispenser aux apprenti·e·s un enseignement leur permettant d'acquérir les compétences pratiques propres au métier
Planifier et gérer l'activité du secteur
Suivre et évaluer les apprenti·e·s et les stagiaires du secteur
Renseigner les représentants légaux et les partenaires
Participer aux activités collectives et pédagogiques de l'établissement
Maintenir et développer ses compétences professionnelles
Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter Monsieur Ludovic Berset, doyen du pôle restauration, au 021 316 48 74.

Qualifications
CFC de gestionnaire en intendance avec titre professionnel supérieur dans la branche
Certificat de 600h de la HEFP
Solide expérience dans le domaine de la restauration collective
Expérience dans la formation d'apprenti·e·s
En cas d'absence des titres requis, des pénalités salariales seront appliquées. En cas d'absence du titre pédagogique requis, une formation en cours d'emploi sera exigée et le contrat sera maintenu en CDD jusqu'à l'obtention du tire. Le premier engagement d'un·e enseignant·e est toujours provisoire pour une année (année probatoire).

La communication d'éventuels antécédents judiciaires est requise pour exercer l'activité envisagée.

QUI SOMMES-NOUS?
Le Centre d’orientation et de formation professionnelles (COFOP) est une école de métiers (préformation et formation) qui s’adresse à des jeunes dont les difficultés nécessitent un encadrement spécifique en termes d’accompagnement socio-professionnel et d’appui scolaire en vue d’une certification fédérale pour entrer dans le monde du travail. Pour plus d’informations, cliquez ici afin de consulter notre site.

Pourquoi rejoindre l'État de Vaud?
Pour en savoir plus sur nos avantages, rendez-vous sur notre page Etat employeur.

Postuler avant le 31/08/2025 23:59
Classe salariale 11