Koch/Köchin in Ausbildung

Auszubildende/r Koch/Köchin Die Pré Pariset vereint drei sozialmedizinische Einrichtungen (EMS), die an drei Standorten in der Stadt Pully liegen, mit insgesamt 132 Betten. Sie beschäftigt 240 Personen. Unsere Mission ist es, ältere Menschen mit eingeschränkter Autonomie sowohl in der Langzeit- als auch in der Kurzzeitpflege zu begleiten, sowie in unserem Zentrum für temporäre Aufnahme. Wir betreiben auch ein öffentliches Restaurant, le Delta, mit 54 Plätzen und dem Ziel, die Fachkräfte von morgen auszubilden. Wir bieten ab dem 1. August einen Ausbildungsplatz für eine/n Auszubildende/n Koch/Köchin 1. Jahr an. Aufgaben und Zubereitung der Gerichte für unser Restaurant le Delta, das der Öffentlichkeit (nur mittags) geöffnet ist. Produktion und Verteilung der Mahlzeiten für die Bewohner unserer 3 EMS, etwa 380 Mahlzeiten pro Tag, in einer Brigade von 18 Personen in der Pâtisserie. Profil: Abschluss X der Schulausbildung. Sehr gute Kenntnisse der französischen Sprache sind unerlässlich. Sehr gute Fähigkeiten, dynamisch, motiviert und positiv. Sinn für Details, Ordnung und Sauberkeit. Praktika im Bereich werden angeboten. Arbeitszeiten bis 19 Uhr. Ein abwechslungsreicher Lehrplan mit Gemeinschaftsverpflegung für die Bewohner und einer Karte mit dem Label Fait Maison für unser Restaurant le Delta. Begleitung durch Fachkräfte und jemanden, der zuhört. Unterstützung während der gesamten Ausbildung durch eine interne Ausbildungsreferentin, die zu einem reichen menschlichen Kontaktnetz beiträgt. Ein dynamisches Arbeitsumfeld, das auf institutionellen Werten wie Respekt, Teamgeist, Verantwortung und Selbstbeherrschung basiert. Eintrittstermin: Zögern Sie nicht und machen Sie Ihre Ausbildung bei uns! Wir freuen uns auf den Erhalt Ihrer vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Kopien Ihrer letzten Schulzeugnisse und Kopien Ihrer Berichte). Sie können sich direkt über unsere Website bewerben. jid78cf19aafr jit0416afr jpiy26afr