Opérateur torréfaction (H/F)

Nous vivons la « Dimension Humaine » depuis plus de 20 ans, avec passion, fibre entrepreneuriale et esprit d’équipe.

Bienveillance, énergie du sourire et un engagement fort sont les maîtres mots pour vous accompagner à chaque étape de vos transitions professionnelles.

Pour le compte d’un de nos clients , nous sommes à la recherche d'un Opérateur torréfaction   (H/F).

Vos futures responsabilités :

• Vous sélectionnerez les grains de café selon leur qualité et leur origine.
• Vous programmerez et réglerez la machine à torréfier selon le profil de torréfaction désiré.
• Vous surveillerez le processus de torréfaction pour contrôler la couleur, l’odeur et le « crack » des grains 
• Vous stockerez le café torréfié dans des conditions optimales pour maintenir sa fraîcheur 
• Vous testerez régulièrement le café et ajusterez les profils de torréfaction si nécessaire.

Votre profil :

• Vous êtes torréfacteur expérimenté avec plusieurs années en Suisse
•  Vous maîtrisez parfaitement le français
• Vous êtes compétent dans la sélection des grains et la torréfaction
• Vous assurez le contrôle qualité et le développement de profils aromatiques
• Vous êtes rigoureux, autonome et passionné par le café

Vos conditions :

Vous intégrez une structure offrant des conditions de qualité, un esprit d’équipe et une stabilité du personnel. Vos tâches seront variées et votre plan de carrière assuré. Nous vous proposons une démarche de conseil sur-mesure en vous offrant une connaissance de l’entreprise, ses valeurs et principes.