Pizzaiolo/Cuisinier

Introduction

Nous sommes L'Incanto by Popay Sàrl et recherchons un·e Pizzaiolo/Cuisinier·ère au sein de notre équipe.

Responsabilités

Vous préparez les pizzas et les plats en respectant les recettes, les standards de qualité et les règles d’hygiène. Vous collaborez avec l’équipe de cuisine et de service afin d’assurer une production fluide et une expérience client régulière.

• Préparer les pâtes, les sauces, les garnitures et les ingrédients afin de garantir une mise en place complète et efficace.
• Façonner et cuire les pizzas en maîtrisant les températures et les temps de cuisson afin d’obtenir une qualité constante.
• Réaliser les préparations culinaires et dresser les plats afin de répondre aux commandes avec précision.
• Contrôler la fraîcheur, la qualité et la disponibilité des produits afin de maintenir les standards de la cuisine.
• Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine afin de respecter les règles d’hygiène, de sécurité et d’organisation.
• Coordonner vos activités avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer un service rapide et harmonieux.

Qualifications

Nous recherchons une personne fiable, organisée et engagée, capable de travailler avec soin dans un environnement de cuisine. Vous combinez savoir-faire pratique, sens du goût et esprit d’équipe.

• Expérience en préparation de pizzas et de plats de cuisine.
• Maîtrise des techniques de préparation, de cuisson et de dressage.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à organiser la mise en place et à gérer plusieurs commandes avec efficacité.
• Rigueur, rapidité d’exécution et attention portée à la qualité.
• Esprit d’équipe et communication claire avec la cuisine et le service.

Candidature

Nous vous invitons à postuler directement via cette annonce.