Aide Cuisine
- Entreprise
- Inglewood Sion
- Lieu
- Sion
- Date de publication
- 30.04.2026
- Référence
- 5224858
Description
- Préparation (Mise en place) : Laver, éplucher et couper les fruits et légumes. Préparer les viandes et poissons (découpe). Peser les ingrédients et préparer les bases (sauces, condiments).
- Aider à la cuisson (friteuse, poêle) et à la réalisation de plats simples ou froids. Dresser les assiettes de manière simple.
Nettoyage et Hygiène : Entretenir et nettoyer les plans de travail, le matériel, les ustensiles et la vaisselle. Assurer la propreté de la cuisine selon les normes HACCP.
Gestion des stocks : Réceptionner les marchandises, les stocker dans les chambres froides ou réserves, et aider à l'inventaire