Chef de cuisine

Crans-Montana Food and Beverage SA (CMFB) recherche un Chef de cuisine (H/F) pour l’un de ses restaurants à Crans-Montana.

Vos missions : organiser le fonctionnement de la cuisine, encadrer la brigade et garantir la qualité des plats. Participer à l’élaboration des menus, gérer les commandes et les stocks, maîtriser les coûts et faire respecter les règles d’hygiène.

Votre profil : formation en cuisine et expérience confirmée dans une fonction similaire. Leadership, sens de l’organisation et capacité à gérer les périodes de forte affluence.