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n/a n/a Meyrin CH
full-time

Cuisinier CFC di-t-tique CDD 1 an

Entreprise
Hôpital de La Tour
Lieu
Meyrin
Date de publication
04.05.2024
Référence
4606171

Description

Cuisinier CFC di-t-tique CDD 1 an

L'H-pital de La Tour r-unit le meilleur de deux mondes. La m-decine priv-e dans un environnement qui stimule le d-veloppement de la comp-tence. La pratique ind-pendante coupl-e au soutien institutionnel des m-decins dans la recherche et la qualit-.

Nous aspirons - rassembler les meilleurs talents autour de nos patients, - d-velopper une -quipe qui s'inspire de ce qui se fait de mieux dans le monde et - -tre un lieu de motivation pour les professionnels de la sant- qui ont l'ambition de prodiguer des soins chaque jour meilleurs.

Afin de compl-ter notre service de cuisine,- nous recrutons un/e

Cuisinier CFC di-t-tique CDM 1 an (ref : 1445)

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Votre mission :

Vous participerez activement - la cr-ation et l'am-lioration des plats di-t-tiques.-

A ce titre vous -tes en charge de-;

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  • L'-laboration des plats r-gimes et textures modifi-s
  • Cr-ation de nouveaux menus r-gimes, recettes et enrichissements en collaboration avec le service de nutrition et le chef de cuisine.
  • Distribution des mets - la chaine
  • Aide - la production des mets sans r-gimes
  • -Application des normes d-hygi-ne alimentaire (HACCP)-
  • Application des directives de l--tablissement

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-Nous recherchons un profil r-pondant aux crit-res suivants :

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  • Vous -tes motiv-(e)s, avez un sens aigu de l-organisation et du travail en -quipe
  • CFC de cuisinier- ou -quivalent compl-t- par un CFC cuisinier en di-t-tique
  • Connaissances approfondies des r-ges d'hygi-ne et de s-curit- alimentaire
  • Disponibilit- de travailler les Week-end et jours f-ri-s, travaille en coup- et continue
  • Exp-rience r-ussie en milieu hospitaliers, EMS et restaurants traditionnels min 2-3 ans
  • Flexibilit-, rapidit-, autonomie, aimant travailler en -quipe
  • Personnalit- autonome et cr-ative
  • Esprit d--quipe et sens de l-initiative
  • Facult- - g-rer son stress
  • Connaissance en notre Logiciel - Hestia - et informatique seront un atout.

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Nous vous proposons :

Type de contrat :- Contrat - dur-e maximale 1 anPourcentage : 100%Type d'horaires :-variable

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