Second de cuisine (H/F)

Crans-Montana Food and Beverage SA (CMFB) recherche un Second de cuisine (H/F) pour l’un de ses restaurants à Crans-Montana.

Vos missions : assister le chef de cuisine et le remplacer en son absence. Participer à la production, coordonner la brigade et contrôler la qualité des préparations. Contribuer à la gestion des stocks et au respect des règles d’hygiène.

Votre profil : formation en cuisine et expérience solide en restauration. Autonomie, esprit d’équipe et aptitude à encadrer une brigade pendant le service.